2014-09-26から1日間の記事一覧

秋の味覚を味わう

クラウドファンディングの打ち合わせで、工芸の館の木地師辻さんに会いに行きました。お茶うけに辻さんの奥さんお手製の栗の渋皮煮を頂きました。市販の栗の渋皮煮はとても甘いものが多いですが、頂いたものはほどよい甘さで、栗の香りが口全体に広がって…